Green Label | Jack Daniel's info World

Green Label

Höchstwahrscheinlich ist es das Geheimnis der Green Label Flasche das ihre Popularität hoch hält.
Da es häufig Gerüchte gibt, dass sie eingestellt wird und nicht zu wissen, ob oder wo man sie als nächstes finden könnte, zusammen mit der ständigen Gefahr des Aussterbens, reicht es aus um das Interesse aufrechtzuerhalten.
Der Hauptunterschied zwischen den Marken Green und Black Label, abgesehen von der Farbe der Etiketten selbst, ist der Geschmack und die Farbe des Whiskeys.
Dies ist hauptsächlich auf Unterschiede im Alterungsprozess zurückzuführen. Während der in Black Label Flaschen enthaltene Whiskey zuvor nicht weniger als fünf Jahre gealtert war, war der Alterungsprozess für Green Label Whiskey mit nur vier Jahren vergleichsweise kürzer. Heutzutage wird Whiskey jedoch von den Verkostern der Brennerei eher als reif angesehen als nach dem Alter des Whiskeys.

Der Unterschied liegt also darin, wo die Fässer während dieses Alterungsprozesses gelagert werden. Die Fässer aus denen Green Label Whiskey hergestellt wird befinden sich Unten und in der Mitte des Lagerhauses. Einem Ort, an dem das ganze Jahr über weniger Temperaturänderungen auftreten.
Bei geringerer Temperaturabweichung dehnen sich die Fässer nicht so stark aus oder ziehen sich zusammen, wodurch ein leichter Whiskey entsteht, der als Marke Green Label vermarktet wird. In der Vergangenheit folgte Green Label Whiskey dem gleichen allgemeinen Muster wie Black Label Whiskey, jedoch mit einer etwas anderen Zeitachse.
1971 als Jack Daniels erste große Gedenkflasche herauskam, wurden sowohl der Green- als auch der Black Label Whisky mit 90 Proof (45%) hergestellt.
1978 wurde der Alkoholgehalt des Green Labels auf 86 Proof (43%) gesenkt.
1985 wurde er schließlich erneut gesenkt auf 80 Proof (40%), die noch heute hergestellt werden.

Auch die Flaschenstile/typen, die im Laufe der Jahre für die Marken Green und Black Label verwendet wurden, sind weitgehend ähnlich geblieben. Beide Sorten wurden mit Paper-Seal, Fake-Seal, Glossy Seal sowie Heritage und Evo Flaschen produziert und abgefüllt.
Da der Alkoholgehalt von Green Label Flaschen früher gesenkt wurde als bei Black Label Flaschen, sollten Sammler über Flaschen und Proofs informiert sein, sowie Kombinationen die sich zwischen den beiden Marken unterscheiden.
Der Green Label wurde wie die Black Label als 90 Proof (45%) Paper Seal hergestellt, war aber auch als 86 Proof (43%) Paper Seal Flasche ebenso erhältlich. Darüber hinaus ist das Green Label als 80 Proof (40%) Fake Seal und als 80 Proof (40%) Glossy Seal erhältlich, die für die Black Label nicht angedacht waren.